夫の答えに手抜きっぷりを反省

だしは顆粒使用

夫は痛風持ち。
発作はたまにしか出ませんが、尿酸値は高いんです。

そこでうちの出汁は基本的に昆布に切り替えました。
(鰹節はプリン体が多い)

とはいっても、いちいち出汁とるのめんどくさくて、顆粒だしなんだけど。

顆粒だしは冷蔵庫に収納

1回分ずつ袋に入っているものではすぐになくなってしまうので、業務スーパーで買ってくる大きなものをフレッシュロックに詰め替えています。

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感想:2件

今は最初からパッキン白いものが出ているのですね。
うちは緑のパッキンしかなかった時に買って、パッキンだけあとで買い替えています。

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↑よそのお宅の冷蔵庫って見る機会がないから、結構たのしい♡

さらなる手抜き

仕事で遅くなって夕飯を作れない日など、お弁当を買ってきてすませてしまうこともあります。
でも、お味噌汁はほしい。

となるとインスタント味噌汁が便利。

今は色々な種類もあったり、味もおいしくなりましたよね。

インスタント味噌汁の収納

キッチンの食品を収納している引き出しに。
買ってきたときにつながっている袋は全部ばらして、牛乳パックの仕切りボックスに入れています。

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そんな私がついに!

実は、初めて。。。

こんぶだし。

初めて出汁とりました。

といっても、だし昆布を水に漬けておくだけ、なのでたいしたことはしていないのですが(笑)

たったこれだけのことが、結婚して20年一度もできていなかった・・・。

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でも、いただきものの昆布がいっぱいあるので、少し使おうかな、と思って。

先日、この昆布だしを使ってお味噌汁を作りました。
やっぱり違うね~味。おいしい。

期待はずれの返答

自己満足しつつ、夫に聞いてみた。

今日のお味噌汁、いつもと違うのわかる?と。

インスタントじゃない

えーっ(^^;;;

そういうことじゃない・・・

ちょっと反省

最近インスタントが多すぎたのは確かに認めざるを得ません。
あまりに便利で、作るの面倒だなと思うとつい使っちゃう。

いつものと違うね、おいしいね、という返答を期待した私に、まさかの「インスタントじゃない」という答え。

料理は好きじゃないし、得意でもないので、できるだけ作りたくないけど
もう少しちゃんとしなきゃなと

さすがにちょっと反省しました。

 

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