日々のこと

コーヒー氷でアイスコーヒー

投稿日:2017年7月10日 更新日:

 

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毎日暑くてバテバテです(--;
こんな日が続くと、冷たい飲み物がほしくなりますよね。

私は家ではほとんどコーヒーばっかりなんですが、さすがにホットという気分ではなく

アイスコーヒー(というかカフェオレ)始めました。

写真でもわかると思いますが、我が家のアイスコーヒーの氷はコーヒーで作ります。
これ、母がずっとやっていたんです。
母は大きなステンレスのボウルで冷凍して、砕いて使っていたのですが、一度にたくさんできるけどちょっと面倒。

なので私は製氷皿で凍らせます。

製氷皿はふた付きが便利

 

使っているのはダイソーの製氷皿。
ドリップで淹れたコーヒーを冷ましてから、製氷皿に入れます。

この製氷皿のポイントはふたがあること。

こんなふうに、ふたを閉めれば、冷凍庫の中でもこぼれる心配もないし、重ねておくこともできます。

夏場になると、このコーヒー氷を常備。
濃い目のコーヒーを淹れなくても、普通にホットで飲むコーヒーを多めに淹れて、余った分をアイスコーヒーにできちゃうんです。
溶けてもコーヒーだから、薄まることもないの^^

家で手軽にアイスコーヒーを飲みたい方にオススメですよ。

 

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