今年は手作りケーキ☆メリークリスマス

毎年恒例、12/23はSALTISH NIGHTで中野サンプラザへ。

今年は大阪のお友達も参加、ということで、昼間から集まってランチ♪

そのあと、表参道ヒルズに立ち寄り

きれいでした♡

 

中野サンプラザも今年もツリーが。

 

SALT&SUGAR、いっぱい聴かせてくれました♡
今年はSALTISH NIGHT20周年なんだそうです。
私、毎年欠かさず参加の皆勤賞。
20年前って・・・若かったなぁ(^^;

 

今年のクリスマスは手作り

毎年ケーキは買って済ませていたのですが、今年は手作り。

ネットで作り方を見て、作ってみようと思っていたプリンケーキ。

ちゃんとスポンジとプリンの2層にはなりました。
カラメルがうまくいかず・・・。

火を止めるタイミング、むずかしいです。

プリンが大好物な私ですが、作ったのは初めて。
見た目のインパクトはありますが、別にスポンジいらない気がする・・・普通にプリンだけで良いのでは(^^;

今日はケーキを作って、夕飯の用意をして、1日が過ぎてしまいました。

明日は掃除と洗濯!

 

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