断捨離マラソン「キッチン小物」

整理収納アドバイザー2級認定講座
【日時】2019.11.30(土)10:00~17:00
【会場】日暮里サニーホール(東京都荒川区東日暮里5-50-5 ホテルラングウッド内)
JR・京成線日暮里駅 徒歩2分
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断捨離マラソン「キッチン小物」

断捨離マラソン2017・No.15「キッチンの小物」。
これは本当にたくさんありますね。

キッチンにある、食器や鍋類以外の細々とした調理器具全般ということなのでずらっと並べてみます。

まずはこの引き出し。
カトラリーも入っていますが、調理器具も。

包丁とパンきりナイフ。
どちらも使っています。

ピーラー、計量スプーン、骨取り、缶きり、菜箸、おろし器。
これも全部使っています。
おろし金はそろそろ買い替えたいけど。

しゃもじ、お好み焼き用ヘラ、ジャムスプーン、キッチンはさみ、リサイクルはさみ、ヨーグルトメーカー用のスプーン。
お好み焼き用のヘラは私は使いませんが、夫が使っています。
それ以外も全部使っている・・・。

包丁研ぎ、ガス抜き、栗むき器、ワインオープナー、ナイフ、スプーン。
ワインオープナーはほとんど使わない(最近使った記憶はない)けど、開けていないワインが1本あるので置いておかないと。
スプーンは調味料用で今は余っているもの。これはなくても良いかも?
ナイフも全然使ってないし、開いたら元に戻せなくなった(^^;

ひとまずコレ、断捨離!

 

コンロ下にツール類。

これは毎日使っているもの。

こっちは毎日ではないけど、時々使うもの。

蒸し器は中華まんふかす時くらいしか使わないけど、やっぱり使ってる。
中華まん、最近はレンジでという方が多いと思うのですが、私、レンジでふかすの嫌いなんです。

シンク下にもいろいろ。

ボウルとザル。
ボウルは実は同じものは2つ。これは1つだけ買ったつもりがくっついていて2つだったという(^^;
1つでも足りなくはないんだけど、あればあったで便利なのでそのまま使っています。
あとは大きさが違うものなので、それぞれ使う場面があります。

計量カップ、はかり、巻きす、レンジ用のふた。
巻きすは正直なくても困らないのかも。年に1度くらいしか使いません。
ラップで代用できるって話もあるし。
でもあった方がきれいに巻けるんですよね。ジャマにはなっていないし、年に1度は使っているのでこのままにします。
レンジ用のふたは、ずいぶん汚くなってきちゃいました。
ラップ代わりに使うものなのですが、シリコンタイプは洗いにくくて嫌いなのです。
100均で買ったもので、大小2個セットでしたが、小さい方は使わないので処分しました。

ブレンダーも大事。
みじん切り、泡立てなど、めんどくさがりの私の強い味方なのです。

吊戸棚には製菓用品が入っています。

減らして減らしてここまできました。
使い捨てのカップは使おうと思って買ったんだけど、結局まだ使っていません(^^;
たまにしか使わないけど、一応使っているもの。

こんなに色々あるのに、処分はナイフ1本だけでした。
キッチンは本当にアイテム数が多いですよね。
だからこそ、きちんとしまう場所を決めて、いちいち探さなくても良いようにしておかないととっても不便になってしまいます。

今日の大掃除はキッチンの引き出しと吊戸棚の中。
まとめてやってしまいます!

筆者プロフィール
山岡 さくら

整理収納アドバイザー・2級認定講師
アクセサリー講師&作家

お片づけサポート、自宅セミナー、2級認定講座、ライターのお仕事を通して、「お片づけが苦手」な方のサポートをしています。
元片付けられない女だから、苦手な気持ちもよくわかります。
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