帰宅後はレンチンのみ夕食！忙しいからこその作り置き

連日仕事の１週間

月曜日から金曜日まで毎日仕事の1週間。
帰りも7時ぎりぎりになってしまうため、帰宅してから夕飯の支度をする余裕はありません。
（我が家は7時から夕飯）

というか、帰りにお弁当やお惣菜を買ってくる余裕すらもないのです。

おまけに今日はおそらく8時過ぎまで残業。

あたためれば食べられるように、1週間分作り置き！

↑毎週ではありませんが、帰りが遅くなる日が続く時は作るようにしています。

今週の作り置き

今週は日曜日に少し。

これだけでは足りないけれど、5日分まとめて作るのは大変だし傷んでも困るので。

火曜日の時点で残り2品になっちゃっていたので追加。

水曜日に翌日分のメインを。

木曜日、なんとごはんを食べて８時前に寝落ち。
仕方ないので今日５時に起きて今日の分を。

初ボヌールでお弁当も

この前買ってきたボヌール。

ようやく使う日がきました♡

朝は時間がないので前日の夜に用意します。
作り置きのおかずや冷凍食品を詰めただけだけど。

でも今日の分は朝、夕飯と一緒に用意。今冷ましています。
隙間は冷凍ブロッコリーで埋める！（笑）

帰宅後はレンチンのみ

作って冷蔵庫に入れてあるので、6：45頃家にたどり着いても７時前に夕飯をテーブルに並べられます。

料理は好きじゃないし、面倒だけど、忙しいとわかっている時は先に用意しておくとラクですね。

作り置き、ラクなのはもちろん

• 日々買い物に行かないので節約になる
• 食材を何品にも使いまわせるのでムダがない

というのも良いところかな、と思います。

 

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